六年级作文：做菜作文300字
作者：中华风雅颂
日期：2022-08-17 04:55:32
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做菜有严格的要求,有效率的要求,然而最令我难忘的是妈妈做的鸡蛋面。
先选一个新鲜的鸡蛋,然后要打鸡蛋。
两个鸡蛋在筷子的一端,敲开一个小缝,放入鸡蛋,用筷子轻轻一掰,白白胖胖的鸡蛋像一个调皮的小孩子在我的手心里溜来溜去。
然而这个小调皮,有时躲得远远的,可有的对我毫不留情。
我把鸡蛋再打进碗里,蛋壳瞬间变成了一片滑溜溜的面团,碗里倒入少许盐,再用筷子不停的搅拌,看着金黄色的蛋黄和蛋清纷纷从一个裂缝里流了出来。
妈妈说:“做菜很有难度,要用水把蛋黄和蛋清混合起来,这样蛋清与蛋黄的混融合才更有力量。
”我先把油倒进锅里,锅里的油发出“滋滋”的响声,这是第一个蛋下锅的第一声。
我打开天然气,把锅放水里,再倒入鸡蛋。
哇,鸡蛋已经从甜滋滋滋的蛋清中慢慢地变大了。
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