几十元的酱香酒能喝吗?
只要是符合国家标准的都可以喝,但是饮酒要适当,不可以多喝。
1、酱香型亦称茅香型,以茅台、蜚声中外的美酒为代表,属大曲酒类。
其酱香突出,幽雅细致,酒体醇厚,回味悠长,清澈透明,色泽微黄。
2、以酱香为主,略有焦香(但不能出头),香味细腻、复杂、柔顺含泸(泸香)不突出,酯香柔雅协调,先酯后酱,酱香悠长,杯中香气经久不变,空杯留香经久不散(茅台酒有“扣杯隔日香”的说法),味大于香,苦度适中,酒度低而不变。
酱香型白酒的标准评语是:无色(或微黄)透明,无悬浮物,无沉淀,酱香突出、幽雅细腻,空杯留香幽雅持久,入口柔绵醇厚,回味悠长,风格(突出、明显、尚可)。
3、酱香型白酒原料为“沙”,沙是仁怀地区土话,指的是红缨子糯高粱。
在每年大生产周期中,分两次投料:第一次投料称下沙,第二次投料称糙沙,投料后需经过八次发酵,每次发酵一个月左右,一个大周期约10个月左右。
由于原料需要经过反复发酵,所以原料粉碎得比较粗,要求整粒与碎粒之比,下沙为80%比20%,糙沙为70%比30%,下沙和糙沙的投料量分别占投料总量的50%。
为了保证酒质的纯净,酱香型白酒在生产过程中基本上不加辅料,其疏松作用主要靠高梁原料粉碎的粗细来调节。
儿摆是贵州哪里的方言?
“儿摆”贵州贵阳方言,意思是:我没有骗你。
“摆”贵州话是骗的意思。
由于贵州各地区方言均有差别,无法统一,实际上没有“贵州话”这一说法。
这些方言特点非常明显,无法形成“贵州话”。
以贵阳话为例,常用的方言:1、没得(dé)/不得(dé):表示“没有”。
2、低低个、牙巴丝丝个:很少很少。
3、幺儿:最小的儿子,因为独身子女很多,泛指小男孩;宝贝,有时候可以用来称呼婴儿,有时候恋人间也这样称呼对方。
4、得很:语气助词。
一般加在语句最后面,有非常的意思。
5、茶衣:形容词,更多的叫做假茶衣。
是假货,伪劣品的代称。
六盘水,贵阳以前我在贵阳读书经常听到同学们这样说的,所有我特别清楚,想必大家是贵州都听说过的吧,直接是她们的口头禅,说话习惯了特别爱说,我们寝室的一个女生最爱说,说10句话,有5句话不离开这个话语,喜欢贵州话的朋友可以深入的体会哈。
遵义的。
遵义离四川重庆比较近,与四川和重庆语言相似但是又有贵州独特的韵味。
儿摆的意思就是强调自己说话的真实性,相当于我发誓之类的,但是听起来就是很好玩很有民族韵味的语言,也比较搞笑,特别用当地特有的语言音调,更是让人感到亲切。
“儿摆”是贵州安顺方言 ,“儿”就是“儿子” ,“摆”就是说的话,合起来就是“儿子说的话”。
“儿摆”相当于“我”说的话是真实的、可信的,没有欺骗人。
如果说的是假话,就是“儿摆”。
为了让别人相信“我”说的话或做的事没有欺骗人,就自降身份,以“儿”来承诺自己的话或做的事没有掺假,真实可信。
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