什么刀可以在桃木上刻字？
雕刻桃木需要的刀具有平口刀和斜口刀。
用斜口刀切出痕迹，然后用平口刀铲除。
雕刻的时候要慢，不能急躁，一快就容易伤到手。
雕刻的时候不要离边线轮廓太近，最后慢慢修正。
木材是最容易雕刻的材料，其表面有变化多端的纹路，又有千姿百态的自然形状，从事木雕艺术创作要懂得因材施艺，要有“相木”的本领。
不少成功的木雕作品就是在揣摸木料的形、质、纹等方面，以稍加雕凿的整体美、装饰美与材料自身的质地纹理相统一，既协调了木材的整体性，又保持了它们生长的运动性，从而达到了比较理想的艺术效果。
一般说来，造型的起伏面越大，木纹的变化就越丰富，也就越有趣味；造型的形体动态越是婉转、流畅，木纹走向的效果也就越是理想，极富装饰性。
当然，这种木料的造型设计应该是最简洁概括，最充分利用木纹的因素，过于复杂和过小的体积，不仅会破坏木纹，还会造成视觉上的反差。
木纹固然美丽，但因木质成份中有含脂性与不含脂性，两者相间界线分明的，雕刻起来就软硬不匀，有一定的难度，故需较锋利的刀具才能铲平修光。
井冈山旅游区买些什么手工雕刻工艺？
竹编艺品 竹编工艺精湛，美观精致，大方实用，品种颇多，有花瓶、禽鸟、糖缸、果盒等。
编织的图案，既有奇花异卉，又有飞禽走兽，件件栩栩如生。
檀木壁扇 质地轻韧，色彩光洁，扇骨精巧，素净大方。
檀木壁扇在制作工艺上要求高，分工细，细锯料、造型、断头、拉机、钻花、打磨、冲花、粉面、画花、折面等十多道工序。
制成的壁扇有扇面绘描湖光山色，有的彩绘圣地风光，挂在客厅墙壁上，给人以神清气爽，佳趣无穷的感受。
梳蓖 竹蓖：采用当地特有的楠竹作主要原料精制而成，具有蓖齿柔韧，蓖发清污，坚固耐用，美观大方的特点。
木梳：采用名贵的黄杨、楠木、山桃木精制而成，制梳艺人善于选料，因料施艺，制成半圆梳，猪心梳等。
款式新颖，古朴典雅。
角梳：牛、羊角梳，相传在明代制作木梳基础上发展而来，现已达到了较高的技艺，尤其是羊角梳，透明坚固，花纹喜人。
楠竹竹雕 井冈竹雕"神佛人物"，是井冈山竹雕艺人们在继承传统技艺基础上，不断创新和发展。
选取井冈翠竹和竹苑，因材施艺，雕刻出《神佛人物》、《嫦娥奔月》、《风山里老人》、《仿漆笔筒》、《仿古瓶炉》等精美的工艺品。
根雕 取优质黄杨木、红豆杉等树材，经过巧妙的构思，施以精湛的技艺，雕刻成飞禽走兽、花鸟鱼虫等根雕，将井冈特色淋漓尽致地表现出来，独出一格，颇具匠心。
井冈山木雕起源于元代，一般采用质地细密、坚韧，不易变形的楠木、紫檀、黄杨、银杏、沉香、樟树、红木为材料，雕刻成各种形象的观赏品、实用工艺品或附着在建筑上。
其工艺为打坯、精雕、上蜡或清漆，形式有单人立体圆雕、拼雕、镂雕、群雕等多种，所雕作品多为观音、罗汉、八仙、仕女、顽童、奔马及花鸟鱼虫。
明清代木雕艺术发展到高峰时期，小型观赏性、实用器物装饰、观赏性陈设等木雕有很大发展，并广泛应用于祠堂、书院与民间建筑。
在井冈山旅游区，你可以购买一些精美的手工雕刻工艺品。
这里以红色文化为主题，你可以找到许多与中国革命相关的雕刻作品，如毛泽东像、红军士兵、井冈山景点等。
此外，还有一些传统的手工艺品，如木雕、石雕、竹雕等，展示了中国传统工艺的精湛技艺。
这些手工雕刻工艺品不仅具有艺术价值，还可以作为纪念品或礼物带回家，让你永远记住井冈山的历史和文化。
1.井冈竹雕“神佛人物”，是井冈山竹雕艺人们在继承传统技艺基础上，不断创新2.井冈山“文房四宝”，用浅雕技术法，雕出井冈山山水、花鸟鱼虫等3.井冈山“方竹手杖”，选取人迹罕至的井冈山方竹。
其外形呈方形，经过艺术加工。
4.井冈山“刻花竹筷”，去青留黄，利用黄面雕刻井冈山山水。
井冈山旅游区可以购买到许多当地的手工雕刻工艺品，以下是几种常见的：井冈山竹编工艺品：竹编是井冈山地区的传统手工艺，这里出产的竹编制品非常精美，如竹篮、竹筷、竹扇等。
井冈山木雕工艺品：木雕也是井冈山的传统手工艺，这里的木雕工艺品非常精细，如木雕小鸟、木雕花瓶等。
井冈山刺绣工艺品：井冈山的刺绣工艺品非常有名，这里的绣品图案精美，色彩鲜艳，如绣花手袋、绣花披肩等。
井冈山陶艺工艺品：井冈山的陶艺工艺品也非常有名，这里的陶艺品造型独特，如井冈山陶壶、陶碗等。
除了以上几种，还有其他一些手工雕刻工艺品，如井冈山剪纸、井冈山石雕等。
在购买时可以根据自己的喜好和需求进行选择。