十大顶级红茶排名?
1、正山小种,中国排名第一的红茶,福建省的红茶,是世界红茶的鼻祖。
冲泡后,汤色红浓,香气高扬,带有松烟香,滋味醇厚,带有桂圆汤味。
金骏眉是正山小种的代表,乃极品红茶。
2、越红工夫,产于浙江省绍兴、诸暨、嵊县等县,以“紧结挺直,重实匀齐、锋苗显、净度高”的优美外形而著名。
3、川红工夫,产于四川省宜宾等地,色泽乌黑油润,内质香气清鲜带枯糖香,冲泡后滋味醇厚鲜爽,汤色浓亮,叶底厚软均匀。
4、九曲红梅,产于西湖区周浦乡,是红茶中的珍品。
外形曲细如鱼钩,色泽乌泽多白毫。
冲泡后,滋味浓郁,香气芬馥,汤色鲜亮,叶底红艳。
5、宁红工夫,产于江西省修水县等地,紧细多毫,锋苗显露,略显红筋,乌黑油润。
冲泡后,鲜嫩浓郁,鲜醇甜和,汤色红艳,叶底红嫩多芽。
6、闽红工夫,是“政和工夫、坦洋工夫、白琳工夫”三种红茶的统称,都是福建特产。
三种工夫红茶虽产地不同、品种 不同、品质风格不同,但都盛兴百年而不衰。
7、祁门红茶,产于安徽省祁门县一带,素有“香高、味醇、形美、色艳”的独特品质。
冲泡后,香气清芳,带有蜜糖果香,又带有兰花香;汤色红艳明亮,滋味干鲜醇厚。
8、宜红工夫,产于武陵山系和大巴山系境内,因古时均在宜昌地区进行集散和加工,所以称为宜红。
内质香味鲜醇,汤色红亮有'冷后浑'的特点,系我国高品质的工夫红茶之一。
9、湖红工夫,产于湖南安化、桃源一带,口感醇厚饱满、香味浓郁。
敬得红茶是湖红工夫的代表。
在中国的茶叶历史上,曾有“湖红”、“祁红”、“建红”三足鼎立的盛世场景。
10、滇红工夫,产于云南省南部与西南部的临沧、保山、凤庆、西双版纳、德宏等地。
该茶芽壮叶肥,金毫显露,冲泡后汤色红浓透亮,滋味浓厚鲜爽,香气高醇持久,叶底红匀明亮。
什么叫天姥红茶?
天姥红茶指以浙江新昌县天姥山为主产区的一种红茶。
“天姥红”是新昌茶叶区域公用品牌之一,其外形锋苗紧细,乌黑油润,滋味鲜嫩甜香,甘爽醇厚,汤色鲜红明亮,深受广大消费者的喜爱。
明代文学家张岱在《夜航船》中对天姥山有这样的描绘:“天姥山,在浙之新昌县。
李太白梦游天姥,即此。
近产茶,名天姥茶。
”张岱记载之茶,即为天姥山一带世代沿传的古法茶。
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英德红茶法如何品茶解说词?
英德红茶是红茶中的精品,它外形匀称优美,色泽乌黑红润,汤色红艳鲜明,滋味浓厚甜润;重要的是,英德红茶以高香闻名,多次冲泡后,都有余香,有耐冲泡的特点,可以说是一款香、醇、甜的好茶,对比其他红茶,饮用别有一番风格滋味。