大菜的意思，大菜的词语解释，大菜是什么意思讲解，带寂静的成语，诗句内容。酒席中后上的大碗的菜，如全鸡、全鸭、肘子等。 鲁迅 《花边文学·倒提》：“鸡鸭这东西，无论如何，总不过送进厨房，做成大菜而已。” 张天翼 《清明时节》三：“地点当然是在 谢老师 家里。用腊味来配四个碟子，其馀是两个炒菜，四碗大菜。”