豆瓣的意思，豆瓣的词语解释，豆瓣是什么意思讲解，带寂静的成语，诗句内容。豆粒去皮后分开的小块。《扬子晚报》1991.1.15：“他们自制的下酒菜五香烂豆、卤面筋……油炸豆瓣，不仅新鲜可口，而且经济实惠。”