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  • 火候是什么意思_火候的造句_火候的词语解释

    火候的意思,火候的词语解释,火候是什么意思讲解,带寂静的成语,诗句内容。烹饪时火力的强弱和时间的长短。 唐 段成式 《酉阳杂俎·酒食》:“ 贞元 中,有一将军家出饭食,每説物无不堪喫,惟在火候,善均五味。” 宋 苏轼 《猪肉颂》:“待他自熟莫催他,火候足时他自美。” 明 沉德符 《野获编·士人·金华二名士》:“﹝ 吴少君 ﹞孤介有洁癖……炊饭择好米,自视火候。” 叶圣陶 《未厌集·小病》:“口味咸淡,火候文烈,只要经她的手,便刚好恰当,最合适于我。”

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