煎炙的意思，煎炙的词语解释，煎炙是什么意思讲解，带寂静的成语，诗句内容。烹调方法。煮和炙。《墨子·非乐上》：“非以犓豢、煎炙之味，以为不甘也。” 汉 桓宽 《盐铁论·通有》：“庖宰烹杀胎卵，煎炙齐和，穷极五味，则鱼肉不足食也。”