芥菜的意思，芥菜的词语解释，芥菜是什么意思讲解，带寂静的成语，诗句内容。蔬菜名。有叶用芥菜(如雪里红)、茎用芥菜(如榨菜)和根用芥菜(如大头菜)三类。腌制后有特殊的鲜味和香味。种子有辣味，可榨油或制芥末。